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14 Tage Detox – Zwischenbericht

Detoxwoche Rückblick

Inzwischen sind wir bei Tag 14 angekommen und es läuft gut. Mit meinen Brot-Gelüsten habe ich ein wenig zu kämpfen, da ich mir letzte Woche glutenfreies Brot besorgt habe und feststellen musste, dass es unglaublich lecker schmeckt. Da habe ich tatsächlich eine ganze Packung von 350g auf einmal verdrückt. Außerdem habe ich Freundschaft mit grünen Smoothies geschlossen und bin von der Kombination Spinat, Apfel, Orange und/oder Grapefruit begeistert.

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Rohköstlich lecker: Mango-Chutney [Rezept]

Mango-Chutney

Durch meine Kur hat sich der rohköstlicher Anteil in meiner Ernährung sehr erhöht. Deswegen möchte ich euch ein einfaches, schnelles und wirklich sattmachendes Gericht vorstellen, was auch für Nichtrohköstler ein leckerer Genuss ist. Ich liebe dieses Chutney – es schmeckt einfach göttlich! Es eignet sich als Hauptmahlzeit (die Mango sättigt ungemein) oder als gesunder (TV-)Snack für zwischendurch. Das Gericht stammt ursprünglich von Megan Elizabeth, die übrigens einen traumhaften Körper hat, da sie sich rein rohköstlich ernährt und viel Sport treibt. So einfach ist das, haha!

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Crazy Sexy Detox [Entgiftungskur]

Crazy Sexy Detox

Wie auf meiner Vorsatzliste steht, möchte ich dieses Jahr meinen Körper mit einer Kur entgiften. Vor einer Woche las ich bei Wurzelweber einen Artikel über die “Crazy Sexy Detox”-Kur. Dabei handelt es sich um eine 21-tägige Entgiftungskur, die auf einer veganen Basis mit hohem Rohkostanteil beruht. Wunderbar, dachte ich mir, bestellte mir sogleich das Buch und startete am 6. Januar (Freitag) mit einigen Mitstreitern die Entgiftung.

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